ホットケーキミックスとフルーツグラノーラ　

バレンタイン前にスーパーで配布していてレシピの小冊子
バレンタインメニューの中に　”簡単チョコ入りビスコッティ”　というものを発見した。
見ると材料も

（８個分）
板チョコレート　　　　　５８ｇ
フルーツグラノーラ　　　３０ｇ
ホットケーキミックス　２００ｇ
牛乳　　　　　　　　　　７５ｍｌ

と、どれもだいだい常備しているもの

作り方も

1　ボールに刻んだチョコレート、フルーツグラノ―ラ、ホットケーキミックスを混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

2　耐熱皿の上にクッキングシートを広げて1を乗せ、１センチの厚さのだ円形にのばす。オーブントースターで焼き色がつくまで両面を焼き、トースターの中で荒熱がとれるまでおく。
いったん取り出して１センチ幅の薄切りにして、再び３分焼く

というもの。

出来上がり写真も結構おいしそうだったし、今年は手作りでいってみようかな～
でも、失敗すると何だから、一回試しに作って見ようと、大雑把な私には珍しく計量機を使って作ってみた。

でも、焼き色が写真と違う。

出来たものはお世辞にも美味しそうとは言えず・・・

試食を頼んだ友人も

“何これ・・・”

が第一声。

でも、味は悪くなかった。というより美味しかったんだけど、見た目がね・・・

結局、バレンタインはチョコを買いましたけど。

で、震災後のパニックで買い物行けず買い置きしていたホットケーキミックスとフルーツグラノ―ラがあったので混ぜて焼いちゃえ。
をしてしまいました。

一応、ホットケーキのレシピの分量にフルーツグラノ―ラを５０ｇ位入れました。

見た目は悪くありませんでした。

味は・・・

家人から　”まともなものが食べたい。”

とぼそっと言われました。

でも、全部食べましたけどネ。